Manželka nebola doma a mne sa nechcelo dlho variť, tak som deti presvedčil, že chcú k večeri morčacie mäso aj so šampiňónmi, aj keď huby veľmi nevyhľadávajú.
Manželka nebola doma a mne sa nechcelo dlho variť, tak som deti presvedčil, že chcú k večeri morčacie mäso aj so šampiňónmi, aj keď huby veľmi nevyhľadávajú.
V hrnci na oleji orestujeme cibuľu nakrájanú nadrobno. Keď je cibuľka opražená do sklovita, pridáme mäso pokrájané na kocky, necháme zatiahnuť, potom pridáme pokrájané šampiňóny, podlejeme trochou vody, osolíme, okoreníme a dusíme do mäkka.
Nakoniec pridáme smotanu a worčestrovú omáčku a necháme prevrieť. Podľa potreby dosolíme a dokoreníme.
Podávame s cestovinami, ryžou alebo knedľou.
Od Martin
