Milujem jednoduché recepty, ktorých príprava netrvá dlho a jedlo chutí vynikajúco.
Milujem jednoduché recepty, ktorých príprava netrvá dlho a jedlo chutí vynikajúco.
Smotanu zmiešame s bylinkami (ja som použila zmes provensálskych byliniek), lisovaným cesnakom, osolíme a okoreníme.
Morčacie mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na kocky, vložíme do marinády, premiešame, prikryjeme a v chladničke necháme aspoň hodinu marinovať, ale môžeme nechať aj celú noc.
Olej necháme na panvici rozohriať a potom naň dáme mäso opiecť z každej strany. Prilejeme zvyšok marinády, prikryjeme a varíme do mäkka.
Podávame s ryžou alebo zemiakmi. My sme mali kašu z tekvice hokaido.
Od Henrietka
