Túto polievku som raz dávnejšie videla v bez servítky, tuším to tam varil nejaký spevák alebo herec. Sem tam si ju varím, ale len keď som sama doma, lebo manžel nerád experimentuje v kuchyni.
Túto polievku som raz dávnejšie videla v bez servítky, tuším to tam varil nejaký spevák alebo herec. Sem tam si ju varím, ale len keď som sama doma, lebo manžel nerád experimentuje v kuchyni.
Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska. Zalejeme vodou tak, aby boli všetky pod vodou, osolíme a varíme ich do mäkka.
Očistený zázvor postrúhame na jemno, mrkvu odstavíme z ohňa, pridáme k nej postrúhaný zázvor a polievku rozmixujeme úplne do hladka.
Dochutíme muškátovým orieškom, olivovým olejom a kokosovým mliekom.