Zmäknuté maslo si vyšľaháme s cukrom, žĺtkami, citrónovou šťavou a pomarančovou kôrou.
Zvlášť si zmiešame múku s práškom do pečiva, zázvorom a škoricou a následne primiešame k prvej zmesi.
Prisypeme mleté orechy a nastrúhanú mrkvu, ktorú ale najskôr v rukách čiastočne zbavíme šťavy. Zľahka primiešame bielka. Nalejeme do formy s priemerom 20 cm.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 45-50 minút.
Po upečení necháme vychladnúť. Ozdobíme krémom z mascarpone, práškového cukru, vanilkovej esencie, mandľovými lupienkami a orieškami.
Od 
Hana
13 októbra, 2016 @ 4:50 pm
mnam
Tina
16 októbra, 2016 @ 3:21 pm
zaujímavý recept, vyzerá chutne, vyskúšam 🙂
ivanar
23 októbra, 2016 @ 10:02 pm
koláče s mrkvou som už skúšala, sú vynikajúce, šťavnaté a tá mrkva tam nie je ani poznať
Zlatka1
1 marca, 2017 @ 11:26 am
aj tento koláč vyzerá super, to musím vyskúšať