Zostal nám toastový chlieb a rozmýšľala som, čo s ním, tak vznikli takéto muffiny.
Zostal nám toastový chlieb a rozmýšľala som, čo s ním, tak vznikli takéto muffiny.
Chlieb, šunku a syr nakrájame na malé kocky. Zmiešame v miske, pridáme zelená cibuľku nakrájanú na kolieska, posekanú petržlenovú vňať.
Vajcia zmiešame s mliekom, osolíme, okoreníme, zalejeme touto zmesou toastový chlieb a premiešame.
Formu na muffiny dobre vytrieme olejom. Pripravenú zmes dáme do foriem a dáme piecť do vyhriatej rúry, pri 200 °C pečieme asi štvrť hodiny, pokým nechytí vrch zlatohnedú farbu.