Kúpila som kuracie mäso, že urobíme rezne, ale nakoniec sa mi do toho nechcelo a upravila som si takýto recept s kuracími prsiami na prírodno, síce som musela čakať, kým sa mäso naloží, ale uvarené bolo hneď.
Kúpila som kuracie mäso, že urobíme rezne, ale nakoniec sa mi do toho nechcelo a upravila som si takýto recept s kuracími prsiami na prírodno, síce som musela čakať, kým sa mäso naloží, ale uvarené bolo hneď.
Kuracie mäso umyjeme, osušíme a pokrájame na plátky. Trochu naklepeme, osolíme, okoreníme čiernym korením a sladkou paprikou, potrieme lisovaným cesnakom a zalejeme trochou oleja. Necháme aspoň hodinu odležať v chladničke.
Na panvici rozohrejeme maslo s olejom, mäso opražíme z každej strany, necháme zatiahnuť, podlejeme vínom a trochou vody a dodusíme do mäkka.
Podávame so zemiakmi a čerstvou zeleninou.
Od Susan
