Toto síce nie je šalát, ale aj tak sa výborne hodí nielen k raňajkám.
Toto síce nie je šalát, ale aj tak sa výborne hodí nielen k raňajkám.
Reďkovku ošúpeme a postrúhame na jednom strúhadle. Necháme chvíľu odstáť a potom vytlačíme prebytočnú tekutinu.
V miske roztlačíme nivu (jeden trojuholník), pridáme smotanu a lisovaný cesnak, rozmiešame, pridáme postrúhanú reďkovku a podľa chuti čierne korenie a soľ.
Ak máme reďkovku aj so zelenou vňaťou, môžeme pridať aj posekanú vňať.