Tento recept mám od kamarátky z Nemecka, neverila som, ale je fakt vynikajúci.
Tento recept mám od kamarátky z Nemecka, neverila som, ale je fakt vynikajúci.
Reďkovku nastrúhame na hrubom strúhadle, zmiešame s lyžičkou soli a necháme 15 minút odpočívať.
Uhorky, jablko a šunku si nakrájame na malé kocky. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.
Z reďkovky vytlačíme šťavu, pridáme olej, ocot, pokrájané uhorky, jablko a šunku a premiešame.
Zmäknuté maslo premiešame so syrom a lisovaným cesnakom a pridáme k reďkovke, dobre premiešame, podľa potreby dosolíme a okoreníme a dáme vychladiť na štvrť hodiny do chladničky.
Natierame na chlieb a ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Od Terezka70
