Na Silvestra sme robili túto paštétu, mala úspech, tak som ju robila znova.
Na Silvestra sme robili túto paštétu, mala úspech, tak som ju robila znova.
Na masti orestujeme do sklovita pokrájanú cibuľu, potom pridáme cesnak, restujeme, kým sa nerozvonia, pridáme na hrubo pokrájané pečienky, necháme zatiahnuť, zalejeme smotanou, pridáme mleté čierne korenie, vegetu a dusíme do mäkka.
K udusenej pečienke pridáme maslo a necháme rozpustiť, osolíme, pridáme tymián a ešte horúce rozmixujeme tyčovým mixérom.