Moja mama často robievala pečené buchty, ako deti sme ich mali všetci radi. Sem tam ich robím aj ja svojim deťom, ale kvôli tomu, že trvá dlhšie, než sú hotové, tak až tak často nie, preto je to pre deti vždy sviatok, keď ich upečiem.
Moja mama často robievala pečené buchty, ako deti sme ich mali všetci radi. Sem tam ich robím aj ja svojim deťom, ale kvôli tomu, že trvá dlhšie, než sú hotové, tak až tak často nie, preto je to pre deti vždy sviatok, keď ich upečiem.
Z droždia, vlažného mlieka a trochy cukru urobíme kvások.
Všetky ostatné suroviny dáme do misky, pridáme nakystnutý kvások a vymiesime cesto, ktoré necháme vykysnúť.
Pripravíme si plnku zmiešaním všetkých surovín. Podľa chuti môžeme pridať aj hrozienka.
Na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto,rozdelíme na štvorce a každý štvorec plníme pripravenou plnkou. Zmotáme, položíme do formy (vymastenej maslom alebo olejom), z každej strany potrieme olejom a ešte necháme pol hodiny nakysnúť.
Pečieme pri teplote 180°C asi 20-25 minút. Po upečení ešte môžeme posypať práškovým cukrom.
Od Hana
Tina
3 januára, 2017 @ 5:45 pm
Takéto buchty robím, ale plnené tvarohom, musím vyskúšať aj túto plnku, tvaroh s pudingom, to musí byť dobré