Tak a toto je tá originál pórková polievka z Anglicka.
Tak a toto je tá originál pórková polievka z Anglicka.
Očistíme si zeleninu, pór nakrájame na kolieska, ciluľu a zemiaky na kocky.
Dáme si roztopiť maslo, na to si dáme chvíľu osmažiť cibuľu, po chvíli pridáme pór, popražíme, posypeme múkou, po chvíli zalejeme vriacou vodou.
Po chvíli pridáme zemiaky, osolíme, okoreníme a varíme pokiaľ zemiaky nezmäknú. Po zmäknutí polievku rozmixujeme a zjemníme mliekom.