Na želanie detí párková polievka.
Na želanie detí párková polievka.
V hrnci necháme rozpustiť masť, pridáme párky nakrájané na kolieska. Po chvíli pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno. Spolu chvíľu opražíme.
Posypeme hladkou múkou a premiešame, zalejeme vodou, osolíme, okoreníme čiernym korením a majoránkou a pridáme zemiaky nakrájané na kocky a rozdrobený masox.
Varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. Ak je polievka riedka, zahustíme zátrepkou z hladkej múky a studenej vody a necháme prevrieť.
Od Zlatka1
