Dnes taký rýchly obed vhodný aj pre celiatikov, s vynikajúcimi amarantovými rezancami.
Dnes taký rýchly obed vhodný aj pre celiatikov, s vynikajúcimi amarantovými rezancami.
Na horúcom oleji orestujeme cibuľu do sklovita, pridáme lisovaný cesnak, papriku a mäso, občas premiešame, než mäso zhnedne. Potom osolíme, okoreníme čiernym korením a rascou. Premiešame.
Zalejeme pasírovanými rajčinami, podľa potreby môžeme pridať vodu alebo vývar, trochu osladíme, prikryjeme a na miernom ohni varíme asi 20 minút.
Rezance si uvaríme podľa návodu na obale.
Servírujeme posypané strúhaným syrom a čerstvými bylinkami.
Od anka28
