A čo urobíš, keď zistíš, že múke končí záruka, no predsa ideš upiecť koláč :-).
A čo urobíš, keď zistíš, že múke končí záruka, no predsa ideš upiecť koláč :-).
Lievito madre rozmiešame s vodou do kašičky.
Vajcia vyšľaháme s cukrom, aj vanilkovým cukrom do peny, prilejeme olej a lievito s vodou. Prisypeme múku so štipkou soli a premiešame.
Plech vytrieme olejom a posypeme múkou, vlejeme cesto a vo vyhriatej rúre pri 180 stupňov pečieme asi 20-25 minút. Skúšame špáradlom. Po upečení necháme vychladnúť.
Ovocie necháme odkvapkať, potom rozdelíme na vychladnutý koláč.
Podľa návodu uvaríme puding, ešte do horúceho pridáme maslo a rozmiešame. Hneď nalejeme na koláč a necháme vychladnúť. Krájame až keď je puding chladný.
Od Henrietka
