Tentokrát varila polievku dcéra podľa receptu jej budúcej svokry.
Tentokrát varila polievku dcéra podľa receptu jej budúcej svokry.
Do vyššieho hrnca dáme studenú vodu, pridáme umyté kuracie mäso, celé čierne a mleté korenie a bobkový list. Privedieme k varu a na miernom ohni varíme minimálne hodinu.
Medzitým si očistíme zeleninu a nakrájame na menšie kúsky, pridáme k vývaru a varíme, kým nie je zelenina mäkká. Vyberieme korenie, kuracie prsia. Tie nakrájame na kocky a nakoniec pridáme naspäť k polievke.
Nasypeme rezance a varíme podľa návodu, asi minútu (alebo môžeme pripraviť zvlášť a naservírujeme až do taniera).
Po odstavení z ohňa pridáme petržlenovú vňať posekanú nadrobno.
Od PavlinaOn
