Ponúkam na vyskúšanie náš osvedčený recept na kyslú šošovicovú polievku.
Ponúkam na vyskúšanie náš osvedčený recept na kyslú šošovicovú polievku.
Šošovicu si deň vopred namočíme vo vode.
Spolu s bobkovým listom ju dáme variť.
Keď je šošovica polomäkká, pridáme zemiaky pokrájané na kocky, osolíme a varíme, pokiaľ nie sú zemiaky mäkké. Potom pridáme aj párok pokrájaný na kolieska. Kyslú smotanu rozmiešame v mlieku a pridáme do polievky.
Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, vlejeme do polievky, pridáme cukor, ak treba, ešte dosolíme. Krátko spolu povaríme a po odstavení dochutíme octom.
Od 
