Raz som v ázijskej reštaurácii chutnal špargľu s kuracinkou a veľmi mi to chutilo, tak som si to nejak podobne skúsil uvariť doma.
Raz som v ázijskej reštaurácii chutnal špargľu s kuracinkou a veľmi mi to chutilo, tak som si to nejak podobne skúsil uvariť doma.
Šalotku očistíme, pokrájame na drobno a orestujeme na oleji.
Kuracie prsia si nakrájame na menšie kúsky a pridáme ich k cibuľke a necháme zatiahnuť.
Očistíme si špargľu, vrch si necháme väčší, spodnú časť nakrájame šikmo asi na 2 cm kúsky. Pridáme ku kuraciemu mäsu, podlejeme ustricovou omáčkou a dusíme, kým nie je mäso hotové. Podávame s ryžou. Dobrú chuť
Od Igi
