Jeden z mojich najobľúbenejších šalátov k raňajkám a keď mám chuť na zdravšiu verziu, použijem jogurt.
Jeden z mojich najobľúbenejších šalátov k raňajkám a keď mám chuť na zdravšiu verziu, použijem jogurt.
Uvarenú repu ošúpeme a pokrájame na koliesku na zemiaky, vajcia takisto pokrájame na koliesku na zemiaky. Uhorky pokrájame na malé kocky a šalotku nasekáme na drobno. Kukuricu zlejeme a necháme odkvapkať.
Všetko dáme do misky, osolíme, okoreníme, pridáme tatársku omáčku (časť môžeme nahradiť smotanou alebo jogurtom) a podľa chuti dolejeme šťavu z uhoriek.
Pred podávaním necháme odležať aspoň hodinu v chladničke, aby sa prepojili chute.
Od Henrietka
