Tento recept robievam obyčajne v lete, keď mám čerstvé papriky a rajčiny. Keď nie je sezóna, použijem sterilizované lečo. V tejto verzii je to veľmi rýchly obed alebo večera a zároveň je to veľmi chutné jedlo.
Tento recept robievam obyčajne v lete, keď mám čerstvé papriky a rajčiny. Keď nie je sezóna, použijem sterilizované lečo. V tejto verzii je to veľmi rýchly obed alebo večera a zároveň je to veľmi chutné jedlo.
Na panvici na troche oleja alebo masti orestujeme cibuľku pokrájanú na drobno. Pridáme klobásu pokrájanú na kolieska a trochu opražíme. Po chvíli pridáme lečo, šošovicu a pretlačený cesnak, osolíme, okoreníme a necháme chvíľu spolu povariť, asi tak štvrť hodiny.
Po odstavení posypeme pokrájanou petržlenovou vňaťou. Podávame s pečivom.
Od Janika
