Kuracie mäso robievame často, takéto zapekané som robila prvý krát, niečo podobné nám varia v závodnej jedálni a veľmi mi to chutí, tak som sa nechala týmto receptom inšpirovať a pre istotu si ho ukladám, keďže chutil všetkým.
Kuracie mäso robievame často, takéto zapekané som robila prvý krát, niečo podobné nám varia v závodnej jedálni a veľmi mi to chutí, tak som sa nechala týmto receptom inšpirovať a pre istotu si ho ukladám, keďže chutil všetkým.
Kurča umyjeme, naporcujeme a zbavíme kože.
Zvlášť si zmiešame múku, vegetu, soľ, cesnak a korenie na kura. Kurča v zmesi obalíme.
Spodok zapekacej nádoby potrieme olejom, poukladáme kurča a podlejeme smotanou. Pečieme prikryté asi hodinu pri teplote 200 stupňov.
Po hodine odkryjeme, posypeme syrom a dáme zapiecť ešte na asi 10 minút.
Podávame s ryžou, zapekanými zemiakmi alebo kuskusom.
Od Andrea
