A dnes pre zmenu kuracie mäso na želanie detí. Majú ho najradšej, asi preto, že na ňom nie je veľa prerasteného mäsa, tak ako pri bravčovom.
A dnes pre zmenu kuracie mäso na želanie detí. Majú ho najradšej, asi preto, že na ňom nie je veľa prerasteného mäsa, tak ako pri bravčovom.
Kuracie prsia umyjeme a osušíme. Podľa chuti osolíme a okoreníme.
Formu na zapekanie potrieme olivovým olejom. Rúru predohrejeme na 200 °C.
Na panvici na troche oleja necháme kuracie prsia zatiahnuť a potom vložíme do zapekacej formy.
Smotanu zmiešame so strúhaným syrom a bylinkami a potrieme ňou mäso.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 3/4 hodiny.
Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
Od Martin
