Dnes pre zmenu netradičná príloha ku kurčaťu, špargľové pyré a cuketová ryža.
Dnes pre zmenu netradičná príloha ku kurčaťu, špargľové pyré a cuketová ryža.
Stehná umyjeme a osušíme. Prísady na marinádu zmiešame a suché kuracie prsia nimi potrieme, pri izbovej teplote necháme pol hodiny marinovať.
Potom vložíme do zapekacej nádoby (prípadne podlejeme trochou vody) a pri teplote 200 stupňov pečieme prikryté asi 20 minút (alebo môžeme dať grilovať). Potom vytiahneme, z obidvoch strán potrieme barbicue omáčkou a odokryté necháme dopiecť, asi 20 minút.
Podávame s ryžou, my sme k tomu mali aj zemiakovo špargľové pyré a šalát.
Od Andrea
