Toto je prvý recept, ktorý som sa naučila robiť, keď som sa učila variť. Je síce jednoduchý, ale keď som bola malá, bolo to moje najobľúbenejšie jedlo.
Toto je prvý recept, ktorý som sa naučila robiť, keď som sa učila variť. Je síce jednoduchý, ale keď som bola malá, bolo to moje najobľúbenejšie jedlo.
Stehná umyjeme, osušíme, osolíme, okoreníme čiernym korením, mletou paprikou a potrieme lisovaným cesnakom.
Vložíme na pekáč, podlejeme vodou a pri 200 stupňoch pečieme prikryté asi 3/4 hodiny.
Po 3/4 hodiny odokryjeme a necháme ešte asi štvrť hodiny zapekať, aby mäso chytilo zlatistú farbu.
Podávame so zemiakovou kašou. (ja som ju pripravila ako bežne, len som pridala k zemiakom aj trochu brokolice a karfiolu).
Od Monca43210
