Zostali Vám zemiaky uvarené v šupke? Stačí prekrojiť, vydlabať stred a naplniť tým, čo máte radi, parmezánom, goudou, ochuteným tvarohom, bryndzou, šampiňónmi…, môžete pridať čokoľvek, čo Vám chutí.
Zostali Vám zemiaky uvarené v šupke? Stačí prekrojiť, vydlabať stred a naplniť tým, čo máte radi, parmezánom, goudou, ochuteným tvarohom, bryndzou, šampiňónmi…, môžete pridať čokoľvek, čo Vám chutí.
Uvarené a trochu vychladnuté zemiaky prekrojíme na polovice. Vnútro vydlabeme.
Vnútro zemiakov zmiešame s pokrájanou slaninou a postrúhanými 3 druhmi syrov (trochu parmezánu si necháme na posypanie). Trochu osolíme, okoreníme, pridáme posekanú petržlenovú vňať, šalotku pokrájanú na tenké kolieska a premiešame.
Pripravenou zmesou naplníme vydlabané zemiaky, posypeme zbytkom parmezánu a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C. Pečieme asi 15 minút.
Podávame s obľúbeným dipom. Dobrú chuť!
Od mnamrecepty
