Ešte sme mali v skleníku posledné zbytky rajčín a papriky, tak sme si aspoň k mäsu prichystali zeleninový šalát.
Ešte sme mali v skleníku posledné zbytky rajčín a papriky, tak sme si aspoň k mäsu prichystali zeleninový šalát.
Najprv si urobíme nálev, aby sa nám rozpustil cukor, než si nakrájame zeleninu. Zmiešame v hrnčeku cukor, soľ, ocot a trochu vody.
Rajčiny nakrájame na mesiačiky, papriku a uhorky na kocky, cibuľu na kolieska, dáme do misky, osolíme, okoreníme, zalejeme nálevom, pokvapkáme olivovým olejom a ozdobíme pažítkou a petržlenovou vňaťou. Premiešame.