A knedľa vhodná ako príloha k hlive, ale aj k mäsu.
A knedľa vhodná ako príloha k hlive, ale aj k mäsu.
Do jednej misky dáme staršie rožky pokrájané na kocky.
V druhej miske rozmiešame mlieko, vajce, soľ, korenie a petržlenovú vňať.
Zmesou zalejeme rožky a premiešame.
Na dosku si roztiahneme potravinársku fóliu, na nej vytvarujeme zo zmesi valcek, zavinieme do fólie a na koncoch uzatvoríme. Prepichneme špáradlom a zabalíme do alobalu, aj ten trochu prepichneme špáradlom. Vložíme do vriacej vody a varíme 20 minút.