Kvasenie zeleniny je nielen zábavné, ale aj zdravé a chutné! Kimchi, kyslá kapusta, uhorky kvašáky a ďalšie druhy kvasenej zeleniny sú čoraz populárnejšie. Kvasená (fermentovaná) zelenina chutí obzvlášť lahodne, keď sa pripravuje doma. Pri domácej príprave máte istotu, že zelenina obsahuje živé bakteriálne kultúry, ktoré sú prospešné pre naše zdravie, pre črevnú mikroflóru a môžu […]